味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合55%の純米吟醸で香りは華やかな方向に寄ります。山廃由来の旨味と酸がコクを加え、日本酒度-5により甘味はやや強めと推定されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
Kiuchi Junmai Ginjo Yamahai Type-S
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
精米歩合55%の純米吟醸で香りは華やかな方向に寄ります。山廃由来の旨味と酸がコクを加え、日本酒度-5により甘味はやや強めと推定されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
Kiuchi Junmai Ginjo Yamahai Type-S