味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
アルコール8度と低めで、甘酸っぱい味わいが際立つ純米酒です。天然の発色酵母による軽快な口当たりで、甘みが中心に感じられます。香りは控えめながら華やかさがあります。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
賀茂泉ファンで広島生まれの及川奈央さんが賀茂泉蔵元で利き酒をして選ばれ、プロデュースされたお酒です。 度数8度の甘酸っぱいお酒は天然の発色酵母により綺麗なピンク色をしています。 お酒の変色を防ぐため、光のあたる場所を避け冷蔵庫などの低音で保管いただくことをお勧めします。