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蘭の舞 純米

蘭の舞/山根酒造場(鳥取県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(山田錦・玉栄)
精米歩合
55%
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合55%のため、香りは控えめで米や麹の穏やかな印象が中心と考えられます。純米ゆえにボディはやや厚めで、甘味とコクは中庸の位置づけです。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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