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佐嘉の誉 純米酒

佐嘉の誉/松尾酒造場(佐賀県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
レイホウ(佐賀県産)、さがびより(佐賀県産)
精米歩合
70%
アルコール度数
15.4%
日本酒度
+2
酸度
1.8

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

純米酒で精米歩合70%、酸度1.8と高めのため、米の旨味を感じる厚みのある味わいと推定します。日本酒度+2で甘辛は中庸に近く、香りは控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。