菜々 純米酒

菜々 純米酒

菜々/瑞鷹酒造(熊本県)

さわやかな酸味を感じるスッキリとした味わい

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(吟のさと(熊本県八代市鏡町産))
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
17%
日本酒度
+2
酸度
2.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文のさわやかな酸味とスッキリとした味わい、および酸度2.3から、香りは控えめで軽快な印象です。日本酒度+2と柔らかな甘さの記述から中程度の甘味が想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

地産の素材と質にこだわった純米酒「純米酒 菜々(さいさい)」は、お米の味が活きた柔らかな甘さの中に、さわやかな酸味を感じるスッキリとした味わいが特徴の純米酒です。