千両男山 特別純米酒 山廃仕込 ぎんがのしらべ

醇酒 — 旨味があり濃醇

精米歩合55%の特別純米酒で、山廃仕込みによる乳酸の酸味と旨味が見込まれます。日本酒度0で甘辛は中間的です。香りは控えめで、味わいにはコクのある厚みが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。