千両男山 大吟醸 鴻

千両男山 大吟醸 鴻

千両男山/菱屋酒造店(岩手県)

一番吟醸香の強いお酒です。

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
35%(40%)
酵母
非公開
アルコール度数
16%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文に一番吟醸香の強いお酒とあり、精米歩合35%と16%のアルコール度数から軽快で香り高い味わいと読み取れます。甘味は控えめから中程度と見ています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

精米歩合36%の兵庫県産山田錦を使用。

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