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しゃんぽん しらほし 純米吟醸 生酒

しゃんぽん しらほし/今代司酒造(新潟県)

  • 生酒

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸 生酒)
原料米
非公開
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で、吟醸系の果実様の香りが期待できます。生酒ならではの生き生きとした軽快さがあり、アルコール15%の控えめな度数から、旨味は穏やかで甘味は中程度と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。