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蒼川 特別純米 冷やおろし

蒼川/鳩正宗(青森県)

  • ひやおろし

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 ひやおろし)
日本酒度
+0

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

特別純米酒で吟醸香は控えめと考えられ、冷やおろしの熟成感からコクが加わり、醇酒寄りの味わいです。日本酒度0は中庸で、甘味はやや感じられる程度と見られます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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