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味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇（熟成酒を含む）
精米歩合50%の純米吟醸で、日本酒度-1と酸度1.4から甘味がやや感じられ、酸味は穏やかです。米の旨味を凝縮した重厚な味わいで、後味はさらりと消えるため、コクがありつつ香りは控えめと読み取れます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
麹米・掛米に酒造好適米「山田錦」を使用し、米の旨味を凝縮した重厚な味わいながらも、口の中で残らずさらりと消えていく大変きれいなお酒に仕上がっています。