谷櫻酒造の見学案内
山梨県北杜市
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できること
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- 内容
- 蔵見学は予約制にて承ります。一週間以上前にご予約をお願いいたします。 ※蔵見学は休止しています。再開になりましたらお知らせに掲載いたします。
- 駐車場
- ※駐⾞場完備
行き方
- 住所
- 〒409-1502 山梨県北杜市大泉町谷戸2037Google マップで開く
この酒蔵について
谷櫻酒造は、山梨県北杜市大泉町で嘉永元年(1848年)に創業した酒蔵です。蔵の敷地から大量の古銭が出土したことから「古銭屋」の屋号でも親しまれてきました。八ヶ岳南麓高原湧水群の伏流水を仕込みに使い、酒米は全量を自社で精米しています。1998年から生酛造りに取り組み、大吟醸などは槽絞りで搾ります。代表銘柄は「谷櫻」「古銭屋の酒」「粒粒辛苦」「サクラサクラ」「櫻守」「櫻舞」などで、海外の酒類コンクールでも受賞を重ねています。
酒蔵の紹介・銘柄・商品(3 銘柄・16 商品)
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