おおみね3つぶ

Ohmine3粒 火入れ 雄町

銘柄:Ohmine / 酒蔵:大嶺酒造山口県

特定名称
純米酒
銘柄
Ohmine
酒蔵
大嶺酒造
都道府県
山口県
大嶺酒造

基本情報

商品名 Ohmine3粒 火入れ 雄町(おおみね3つぶ)
都道府県 山口県
酒蔵 大嶺酒造
銘柄 Ohmine
特定名称区分 純米酒
原料米 雄町
精米歩合 50%
使用酵母 -
日本酒度
酸度
アルコール度数 13.0

この日本酒について

ピオーネを思わせる凝縮された甘味に、爽やかな酸味の余韻が続きます。寒い時期にはぬる燗もおすすめで、米の旨味やコクによって奥行きのある表情も感じられます。

採れたての黄桃や、ライチを連想させるイキイキとしたアロマ。ピオーネを思わせる凝縮された甘味に、爽やかな酸味の余韻が続く。温度を上げると米のふくよかな旨味が高まる。

【仕込水】弁天の湧水