基本情報
| 商品名 | 白鴻 純米大吟醸50 沙羅双樹（はくこう ） |
|---|---|
| 都道府県 | 広島県 |
| 酒蔵 | 盛川酒造 |
| 銘柄 | 白鴻 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（兵庫県特A地区産） |
| 精米歩合 | 50% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | ‐ |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.5 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/10/28
※ 情報更新日：2024/10/28
この日本酒について
落ち着いた上品な香りとすっきりとした飲み口で、食事とのバランスを考え抜いて醸した純米大吟醸酒です。おだやかな香りとキレのある味わいのお酒です。
【酒米の最高峰・山田錦】
純米大吟醸『沙羅双樹』に使用している酒米は全量、兵庫県特Ａ地区・吉川町でとれる特等級以上の山田錦です。酒米の最高峰といえば、兵庫県産の山田錦。その中でも最高級の産地として知られるのが吉川町です。この山田錦を精米歩合50％まで磨いています。
【相性の良い料理】
魚介類の天ぷら、串揚げ、鴨肉のロースト、煮はまぐりなど、あらゆる料理とよく合います。
【おすすめの飲み方】
料理やお好みに合わせて冷酒から常温でお楽しみください。
【酒米の最高峰・山田錦】
純米大吟醸『沙羅双樹』に使用している酒米は全量、兵庫県特Ａ地区・吉川町でとれる特等級以上の山田錦です。酒米の最高峰といえば、兵庫県産の山田錦。その中でも最高級の産地として知られるのが吉川町です。この山田錦を精米歩合50％まで磨いています。
【相性の良い料理】
魚介類の天ぷら、串揚げ、鴨肉のロースト、煮はまぐりなど、あらゆる料理とよく合います。
【おすすめの飲み方】
料理やお好みに合わせて冷酒から常温でお楽しみください。
