基本情報
| 商品名 | 白鴻 特別純米酒（はくこう ） |
|---|---|
| 都道府県 | 広島県 |
| 酒蔵 | 盛川酒造 |
| 銘柄 | 白鴻 |
| 特定名称区分 | 特別純米酒 |
| 原料米 | 麹米：広島県産 八反35号、掛米：兵庫県産 山田錦 |
| 精米歩合 | 60% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 3.0 |
| 酸度 | 1.4 |
| アルコール度数 | 15.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2024/06/06
※ 情報更新日：2024/06/06
この日本酒について
料理の味は邪魔しないけど、軟水醸造で丁寧に仕込んだ酒は、その味をしっかり主張しています。
