基本情報
| 商品名 | 中島屋 純米大吟醸（なかじまや ） |
|---|---|
| 都道府県 | 山口県 |
| 酒蔵 | 中島屋酒造場 |
| 銘柄 | 中島屋 |
| 特定名称区分 | 純米大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦 |
| 精米歩合 | 45% |
| 使用酵母 | 協会1801号 （自社保存酵母） |
| 日本酒度 | 3.0 |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0%～17.0% |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/04/20
※ 情報更新日：2023/04/20
この日本酒について
果実のような穏やかで上品な香り、口当たりが柔らかく甘旨味と酸味のバランスが秀逸な中島屋酒造場を代表する純米大吟醸です。
まろやかな旨みと酸味のバランスが端正でありながらもふくよかな味わいを楽しませてくれます。
イギリスロンドンで開催されたIWC2022純米大吟醸酒の部 でブロンズ（銅メダル）受賞しています。
まろやかな旨みと酸味のバランスが端正でありながらもふくよかな味わいを楽しませてくれます。
イギリスロンドンで開催されたIWC2022純米大吟醸酒の部 でブロンズ（銅メダル）受賞しています。
