基本情報
| 商品名 | 越前岬 吟の雫（えちぜんみさき ） |
|---|---|
| 都道府県 | 福井県 |
| 酒蔵 | 田辺酒造 |
| 銘柄 | 越前岬 |
| 特定名称区分 | 大吟醸酒 |
| 原料米 | 山田錦（兵庫県産） |
| 精米歩合 | 40% |
| 使用酵母 | - |
| 日本酒度 | 2.0 |
| 酸度 | ‐ |
| アルコール度数 | 16.0 |
※ 商品情報は登録時点の内容です。
※ 情報更新日：2023/12/15
※ 情報更新日：2023/12/15
この日本酒について
華やかな吟醸香と柔らかな味わいがバランスよく主張しあう越前岬最高峰の大吟醸雫酒。
１月～２月の北陸の最も寒い時期に仕込まれ、杜氏の技と粋を結集させました。
１月～２月の北陸の最も寒い時期に仕込まれ、杜氏の技と粋を結集させました。
