あいざわしゅぞう相沢酒造
栃木県佐野市
1854年創業/ 相澤酒造株式会社
あいだしゅぞうてん相田酒造店
神奈川県小田原市
1889年創業/ 相田酒造店
あいづにしき会津錦
福島県喜多方市
1868年創業/ 会津錦
あいはらしゅぞう相原酒造
広島県呉市
1875年創業/ 相原酒造
あおきしゅぞう青木酒造
茨城県古河市
1831年創業/ 青木酒造
あおしましゅぞう青島酒造
静岡県藤枝市
1868年創業/ 青島酒造
あおとしゅぞう青砥酒造
島根県安来市
1895年創業/ 青砥酒造
あおやぎしゅぞう青柳酒造
千葉県山武郡
1868年創業/ 青柳酒造株式会社
あかいわしゅぞう赤磐酒造
岡山県赤磐市
1923年創業/ 赤磐酒造
あかししゅるいじょうぞう明石酒類醸造
兵庫県明石市
1860年創業/ 明石酒類醸造株式会社
あかしなしゅぞう明科酒造
長野県安曇野市
1912年創業/ 明科酒造合資会社(廃業)
あかぶしゅぞう赤武酒造
岩手県盛岡市
1896年創業/ 赤武酒造株式会社
あかまつほんけしゅぞう赤松本家酒造
愛媛県宇和島市
1887年創業/ 赤松本家酒造
あかみねしゅぞうじょう赤嶺酒造場
大分県臼杵市
1868年創業/ 赤嶺酒造場
あがわしゅぞう阿川酒造
徳島県美馬郡
1882年創業/ 阿川酒造有限会社
あきかわしゅぞう秋川酒造
愛媛県西条市
1899年創業/ 秋川酒造 株式会社
あきしかしゅぞう秋鹿酒造
大阪府豊能郡
1886年創業/ 秋鹿酒造
あきたしゅぞう秋田酒造
秋田県秋田市
1908年創業/ 秋田酒造株式会社
あきたじょうぞう秋田醸造
1919年創業/ 秋田醸造株式会社
あきたせいしゅ秋田清酒
秋田県大仙市
1865年創業/ 秋田清酒
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
日本酒用語集を見る