あいづしゅぞう会津酒造
福島県南会津郡
1688年創業/ 会津酒造株式会社
あおきしゅぞう青木酒造
新潟県南魚沼市
1717年創業/ 青木酒造株式会社
あがたやしゅぞう縣屋酒造
大分県宇佐市
1712年創業/ 縣屋酒造
あさひしゅぞう朝日酒造
福井県丹生郡
1718年創業/ 朝日酒造株式会社
あべかんしゅぞうてん阿部勘酒造店
宮城県塩竈市
1716年創業/ 阿部勘酒造店
あまぶきしゅぞう天吹酒造
佐賀県三養基郡
1688年創業/ 天吹酒造合資会社
あらしやましゅぞう嵐山酒造
山形県東置賜郡
1717年創業/ 嵐山酒造株式会社
いいぬまほんけ飯沼本家
千葉県印旛郡
1688年創業/ 株式会社飯沼本家
いけだやしゅぞう池田屋酒造
岐阜県揖斐郡
1689年創業/ 池田屋酒造
いずししゅぞう出石酒造
兵庫県豊岡市
1708年創業/ 出石酒造有限会社
いずほんてん伊豆本店
福岡県宗像市
1717年創業/ 伊豆本店
いたみおいまつしゅぞう伊丹老松酒造
兵庫県伊丹市
1688年創業/ 伊丹老松酒造
いだしゅぞう井田酒造
群馬県佐波郡
1688年創業/ 井田酒造株式会社
いなたほんてん稲田本店
鳥取県米子市
1673年創業/ 稲田本店
いまいしゅぞうてん今井酒造店
長野県長野市
1691年創業/ 今井酒造店
いまにししゅぞう今西酒造
奈良県桜井市
1660年創業/ 今西酒造
いらかしゅぞう甍酒蔵
長野県北安曇郡
1665年創業/ 甍酒蔵株式会社
いわせしゅぞう岩瀬酒造
千葉県夷隅郡
1723年創業/ 岩瀬酒造株式会社
うちがさきしゅぞうてん内ヶ崎酒造店
宮城県黒川郡
1661年創業/ 合資会社内ヶ崎酒造店
えいがしましゅぞう江井ヶ嶋酒造
兵庫県明石市
1679年創業/ 江井ヶ嶋酒造株式会社
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
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