しらまつしゅぞう白松酒造
静岡県菊川市
1715年創業/ 白松酒造株式会社
すずきしゅぞう鈴木酒造
山形県西村山郡
1688年創業/ 鈴木酒造合資会社
すずきしゅぞうてん鈴木酒造店
秋田県大仙市
1689年創業/ 鈴木酒造店
すわおおつやほんけしゅぞう諏訪大津屋本家酒造
長野県茅野市
1717年創業/ 諏訪大津屋本家酒造株式会社
せきはらしゅぞう関原酒造
新潟県長岡市
1716年創業/ 関原酒造
せんりゅうしゅぞう潜龍酒造
長崎県北松浦郡
1688年創業/ 潜龍酒造
たいへいざくらしゅぞう太平桜酒造
福島県いわき市
1725年創業/ 太平桜酒造
たかはししょうてん高橋商店
福岡県八女市
1717年創業/ 株式会社 高橋商店
たが多賀
滋賀県犬上郡
1711年創業/ 多賀
たけなみしゅぞうてん竹浪酒造店
青森県つがる市
1645年創業/ 竹浪酒造店
たごほんけしゅぞうじょう多胡本家酒造場
岡山県津山市
1661年創業/ 多胡本家酒造場
たじめ田治米
兵庫県朝来市
1702年創業/ 田治米
たつうまほんけしゅぞう辰馬本家酒造
兵庫県西宮市
1662年創業/ 辰馬本家酒造株式会社
たなかしゅぞう田中酒造
新潟県上越市
1643年創業/ 田中酒造
佐賀県伊万里市
1640年創業/ 田中酒造
たなかしゅぞうてん田中酒造店
茨城県取手市
1655年創業/ 田中酒造店
たまがわしゅぞう玉川酒造
新潟県魚沼市
1673年創業/ 玉川酒造
たまのひかりしゅぞう玉乃光酒造
京都府京都市伏見区
1673年創業/ 玉乃光酒造株式会社
たるへいしゅぞう樽平酒造
山形県東置賜郡
1695年創業/ 樽平酒造株式会社
だいいちしゅぞう第一酒造
栃木県佐野市
1673年創業/ 第一酒造
酵母とは、アルコール発酵に欠かせない単細胞の微生物であり、主に糖分を分解してアルコールと二酸化炭素に変える役割を果たします。
日本酒用語集を見る
