分福酒造
Bumbukushuzo分福酒造株式会社
紹介
文政8年（1825年）、館林城下の仲町で初代・毛塚友吉が創業した群馬県館林市の酒蔵です。屋号は「丸木屋」で、昭和29年に分福酒造となり、昭和50年に酒蔵を市内の野辺町へ移しました。赤城山系の自然水と、契約栽培の自然栽培米を使い、米洗いから昔ながらの手造りで醸しています。近年は地元館林で酒米「舞風」「山田錦」の栽培にも取り組んでいます。銘柄は「分福」「男一心」。仲町の本社店舗は「毛塚記念館」として国の登録文化財に指定されています。
銘柄 2
男一心
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 男一心 純米吟醸 無濾過生原酒 | 純米吟醸酒 | 50% | 17% | +3 |
| 男一心 純米吟醸 うすにごり生原酒 | 純米吟醸酒 | 50% | 17% | +5 |
| 男一心 純米 無濾過生原酒 | 純米酒 | 0 | ||
| 男一心 本醸造 無濾過生原酒 | 本醸造酒 | 0 | ||
| 男一心 純米大吟醸 無濾過生原酒 | 純米大吟醸酒 | 40% | 17% | +4 |
分福
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 分福 大吟醸 | 大吟醸酒 | 40% | 16.5% | +3 |
| 分福 裏分福 大吟醸 原酒 | 大吟醸酒 | 40% | 17% | +4 |
| 分福 純米大吟醸 原酒 | 純米大吟醸酒 | 38% | 17% | +3 |
| 分福 純米吟醸 | 純米吟醸酒 | 55% | 15.5% | +3 |
| 分福 吟醸 | 吟醸酒 | 55% | 15.5% | +5 |