味わいの傾向 熟酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
大吟醸で山田錦40%精米のため香りは高めです。原酒で17〜18%の高アルコールに加え、十年の氷温貯蔵による熟成感からコクが強く、熟酒寄りです。日本酒度+4と酸度1.4からやや穏やかな甘味と辛味のバランスです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
氷温十年貯蔵
熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)
大吟醸で山田錦40%精米のため香りは高めです。原酒で17〜18%の高アルコールに加え、十年の氷温貯蔵による熟成感からコクが強く、熟酒寄りです。日本酒度+4と酸度1.4からやや穏やかな甘味と辛味のバランスです。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
氷温十年貯蔵