石川酒造
ISHIKAWA BREWERY co.,ltd.石川酒造株式会社
紹介
石川酒造は、文久3年(1863)創業の東京都福生市熊川の酒蔵です。敷地には国の登録有形文化財に指定された建造物が6棟あり、土蔵の見学もできます。日本酒「多満自慢」のほか、クラフトビール「多摩の恵」「TOKYO BLUES」も醸造しています。敷地内には直売店「酒世羅」、地ビールとイタリアンの「福生のビール小屋」、江戸から昭和の酒造りやビール造りの歴史を紹介する雑蔵史料館があり、酒造りを身近に楽しめる酒蔵です。
銘柄 3
多満自慢
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 多満自慢 純米大吟醸原酒 酒は楽しく 蔵酒 | 純米大吟醸酒 | |||
| 多満自慢 淡麗 純米 | 純米酒 | |||
| 多満自慢 淡麗 純米大吟醸 | 純米大吟醸酒 | |||
| 多満自慢 吟奏の会 吟醸 | 吟醸酒 | 55% | 19.5% | +4 |
| 多満自慢 大吟醸 | 大吟醸酒 | 35% | 15% | +5 |
| 多満自慢 上撰 本醸造 | 本醸造酒 | 70% | 15% | |
| 多満自慢 純米大吟醸 たまの慶 | 純米大吟醸酒 | 50% | 15% | +3 |
たまの八重桜
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| たまの八重桜 純米酒 | 純米酒 | 70% | 15% |
りんご酸の爽やか風味
酒蔵見学
- 予約
- オンラインストア上より予約
- 時間
- 施設によって異なります。HP参照。
- 休業日
- 施設によって異なります。HP参照。
- 料金
- 800円（税込）
- 所要時間
- 45分程度
- 内容
- 【石川酒造感謝デー】 毎月第4週の土曜とそれに連なる日曜祝日に開催。 日本酒造りの蔵内部を巡り、日本酒について関心を深めていただくことを目的とした見学です。 ※実際の酒造りは見られません。 以前の「多満自慢コース」のスタンプカードをお持ちの方はご持参ください。
- 備考
- ＜当日のお願い＞ かならず参加時間の5分前には、受付をお済ませください。 受付時、見学登録書に必要事項をご記入いただきます。余裕を持ってお越しくださいませ。 見学当日の朝は納豆禁止です。ご協力ください。 見学時間は45分程度の予定です。 【見学受付】 15分前より本蔵前のテントで行います。（量り売り会場） 念のため、ご購入画面またはご購入の通知メールをご用意ください。 ※キャセンセル時は直売店酒世羅へご連絡を 042-530-5792へお電話ください。
- 電話
- 042-553-0100
- URL
- tamajiman.com/