松屋酒造
Matsuyashuzo松屋酒造株式会社
紹介
松屋酒造は、江戸時代に富山県で米問屋として創業し、明治後期から酒造りを始めた群馬県藤岡市の酒蔵です。東京に近く自然環境にも恵まれた藤岡市へ昭和26年に蔵を移しました。神流川や鮎川の伏流水を使い、すべて小仕込みで丁寧に醸しています。6代目蔵元の松原広幸氏が自ら杜氏として造りに携わり、2008年に誕生した「流輝(るか)」を看板に、地元で親しまれる「當選」「平井城」などを手がけています。令和2酒造年度の全国新酒鑑評会では金賞を受賞しました。
江戸時代後期に富山市内で米問屋として創業 明治時代後期より酒造りを始める 戦後になり現在の群馬県藤岡に移転 1951年（昭和26年）『松屋酒造株式会社』を設立
銘柄 4
當選
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 當選 手造りとうせん 秘酒大吟 | その他 | 15.8% | ||
| 當選 手造りとうせん 大吟醸 | 大吟醸酒 | 40% | 15% | +4 |
| 當選 手造りとうせん 自然米酒 | 純米吟醸酒 | 50% | 14.8% | +4 |
| 當選 手造りとうせん 超大吟 | 大吟醸酒 | 40% | 17% | +4 |
ねむり酒
平井城
流輝
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 流輝 純米吟醸 無濾過 生 若水 | 純米吟醸酒 | 55% | ||
| 流輝 純米吟醸 無濾過 生 山田錦 9号酵母 | 純米吟醸酒 | 60% | 16% | +2 |
| 流輝 純米吟醸 無濾過 生 山田錦 | 純米吟醸酒 | 60% | 16% | |
| 流輝 舟搾り 純米 DRY 火入 | 純米酒 | 60% | 15% | +10 |
| 流輝 純米吟醸 白桃色 無濾過 生 | 純米吟醸酒 | 55% | 8% |