大沼酒造店
Onuma Shuzoten有限会社大沼酒造店
紹介
正徳2年（1712）創業。当初の銘柄は「不二正宗」。明治3年（1870）に蔵を視察に訪れた松平正直・初代宮城県知事から提案を受け「乾坤一」に改称した。「乾坤」は易学で陰と陽、あるいは天と地を指す言葉。
1712年（正徳2年）創業
銘柄 3
大沼屋
乾坤一
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 乾坤一 純米 | 純米酒 | 60% | 15% | +2 |
| 乾坤一 特別純米 山田錦 | 純米酒 | 60% | -1 | |
| 乾坤一 大吟醸 | 大吟醸酒 | 40% | 16% | +3 |
| 乾坤一 特別純米 辛口 | 特別純米酒 | 55% | 15% | +4 |
| 乾坤一 本醸造 | 本醸造酒 | 60% | 15% | +1 |