乾坤一 特別純米 山田錦

醇酒 — 旨味があり濃醇

日本酒度-1と酸度1.7から、やや甘味があり酸によるふくらみのある味わいと考えられます。精米歩合60%の純米造りで香りは控えめにとどまり、コクのある醇酒寄りの酒質と考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。