来福酒造
Raifuku Shuzou来福酒造株式会社
紹介
来福酒造は、1716年（享保元年）に近江商人が筑波山麓の地で創業した、茨城県筑西市の酒蔵です。銘柄「来福」は、飲む人のもとに福が来るようにとの願いを込めて名付けられました。約十種類の酒造好適米と天然の花酵母を使い、精米と酵母の培養も自社で行っています。1999年から地元での酒造好適米の契約栽培を始め、2006年からは社員による酒造りに切り替えました。2016年にはワインの製造免許も取得しています。全国新酒鑑評会では金賞を受賞しています。
銘柄 6
桐の華
秀緑
筑西
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 筑西 純米大吟醸 | 純米大吟醸酒 | 40% | 16% | 0 |
| 筑西 純米吟醸 | 純米吟醸酒 | 0 | ||
| 筑西 純米酒 | 純米酒 | 0 |
魔愚魔
真向勝負
来福
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 来福 純米酒 初しぼり | 純米酒 | 60% | 16% | +5 |
| 来福 純米大吟醸 限定R | 純米大吟醸酒 | 0 | ||
| 来福 大吟醸 | 大吟醸酒 | 40% | 15% | +4 |
| 来福 純米吟醸 愛船 | 純米吟醸酒 | 0 | ||
| 来福 本醸造 ベコニア酵母 | 本醸造酒 | 65% | +4 | |
| 来福 純米吟醸 山田錦 | 純米吟醸酒 | 50% | 17% | +1 |
| 来福 純米大吟醸 愛山 | 純米大吟醸酒 | 40% | 16% | 0 |
| 来福 吟醸酒 なでしこ酵母 | 吟醸酒 | 0 | ||
| 来福 純米吟醸 S.P | 純米吟醸酒 | 55% | 15% | 0 |
| 来福 特別純米酒 なでしこ酵母 | 特別純米酒 | 60% | 15% | +4 |
| 来福 純米吟醸 愛山 | 純米吟醸酒 | 50% | 17% | +2 |
| 来福 純米吟醸 雄町 | 純米吟醸酒 | 0 | ||
| 来福 純米吟醸 亀の尾 | 純米吟醸酒 | 50% | 17% | +4 |
| 来福 純米吟醸 八反 | 純米吟醸酒 | 17% | -1 | |
| 来福 純米大吟醸 別誂 | 純米大吟醸酒 | 29% | 16% | +2 |
| 来福 貴醸酒 MELLOW | その他 | 15% |