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来福 純米吟醸 愛山

来福/来福酒造(茨城県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
愛山錦(兵庫県産)
精米歩合
50%
酵母
つるばら酵母
アルコール度数
17–18%
日本酒度
+2
酸度
1.7

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合50%のため香りは華やかな方向です。日本酒度+2と酸度1.7から甘さは控えめで、アルコール17〜18%がある割にすっきり感が残ります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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