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旭松 大吟醸 生原酒

旭松/旭松酒造(福岡県)

  • 原酒
  • 生酒

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸 生原酒)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
40%
酵母
非公開

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の大吟醸で、香りは華やかな部類に入ります。原酒と生の仕込みによる厚みが加わるため、軽快さの中に濃醇さがあると見ます。甘辛は中庸と見ます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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