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綾花 本醸造

綾花/旭菊酒造(福岡県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
60%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+5
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造酒で精米歩合60%、日本酒度+5、酸度1.3という数値から、香りは控えめで米の穏やかな味わいを感じさせる構成と考えられます。辛口寄りですが酸が低めのため、キレの中にも柔らかさがある爽酒寄りの味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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