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吾妻嶺 美人錦

吾妻嶺/吾妻嶺酒造店(岩手県)

岩手最古の流れを汲む当蔵の伝統の技術を惜しみなく投入しました。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
50%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+3
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合50%の純米吟醸で、吟醸系の穏やかな香りが期待できます。日本酒度+3、酸度1.2、アルコール15%から、軽快でまろやかな甘み寄りの味わいと推測されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

スタンダードな純米吟醸酒です。

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