吾妻嶺酒造店
Azumamineshuzoten合名会社吾妻嶺酒造店
紹介
吾妻嶺酒造店は、岩手県紫波郡紫波町にある造り酒屋です。公式サイトでは1684年（貞享元年）の創業とし、岩手県最古の蔵にして南部杜氏発祥の蔵と紹介しています。兄が蔵元、弟が杜氏という兄弟蔵で、米の旨味が感じられる芳醇でキレのある酒を目指しています。取扱銘柄は日本酒の「吾妻嶺」「あづまみね」「悠楽」と、リキュールの地梅酒です。東北道紫波ICから近く、蔵見学や店頭販売は行っていません。
1781年（天明元年）創業。
銘柄 5
吾妻嶺
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 吾妻嶺 美人錦 | 純米吟醸酒 | 50% | 15% | +3 |
| 吾妻嶺 本醸造 | 本醸造酒 | 70% | +3.5 |
あづまみね
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| あづまみね 元撰 | 特別本醸造酒 | 15% | ||
| あづまみね 純米吟醸 愛山 | 純米吟醸酒 | 50% | +3 | |
| あづまみね 南部流生酛造り 純米吟醸 美山錦 | 純米吟醸酒 | 50% | 18% | |
| あづまみね 純米吟醸 美山錦 | 純米吟醸酒 | 50% | 15% | +3 |
| あづまみね 純米吟醸 八反 | 純米吟醸酒 | 50% | ||
| あづまみね 純米吟醸 雄町 中取り | 純米吟醸酒 | 50% | +3.5 | |
| あづまみね 元撰 燗 | 特別本醸造酒 | 15% | ||
| あづまみね 純米吟醸 山田錦 | 純米吟醸酒 | 50% | +2 | |
| あづまみね 純米吟醸 ぎんおとめ | 純米吟醸酒 | 50% | 15% | |
| あづまみね 地梅酒 | その他 | 11% | ||
| あづまみね 純米 美山錦 | 純米酒 | 55% | 15% | +3 |
| あづまみね 純米 ぎんおとめ | 純米酒 | 55% | 15% |