文楽 純米大吟醸

文楽 純米大吟醸

文楽/北西酒造(埼玉県)

贅沢に磨き上げた最高級酒米「山田錦」を、低温でじっくりと醸した最高峰のお酒、純米大吟醸

スペック

特定名称
純米大吟醸酒
原料米
山田錦
精米歩合
40%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+2

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合40%の山田錦と、甘く香しい吟醸香の記述から香りは高めです。日本酒度+2とアルコール15%で味わいは軽やかで、米の旨みと穏やかな甘みが加わります。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

惜しまずに手をかけこだわってつくりあげられたお酒は、きめ細やかな米の旨みに甘く香しい吟醸香が広がります。気品すら感じられる贅沢な味わいと豊かな余韻をご堪能ください。