味わいの傾向 醇酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
醇酒 — 旨味があり濃醇
説明文に旨口とあり、精米歩合65%とアルコール16%台から膨らみのある味わいです。SMV0で甘辛は中間ですが、ほのかな木の香りが香りをわずかに添えます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
程よいアルコール濃度は冷やにも燗にも適しています。幅広い料理に合い、また単独で日本酒を味わえます。ほんのり漂う木の香りは、伝統的な手仕込における賜物。すべての技がここに集約されています。