黒松 大東一

黒松 大東一

大東一/田端酒造(和歌山県)

甘さ辛さのどちらにも偏らない調和のとれた飲み口

スペック

特定名称
普通酒
原料米
五百万石
精米歩合
68%
酵母
非公開
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+1
酸度
1.4

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合68%の普通酒で、説明文の豊かなコクと深みから香りは控えめでボディは厚めと読み取れます。日本酒度+1と中口の表現から甘辛は中間に位置します。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

「羅生門」の母なるお酒です! 豊かなコクと深みにある味わいをお楽しみ下さい。 和歌山でも、昔から毎日の晩酌用に人気の高く、飲食店でも多く使われている和歌山を代表する一般酒です。 原材料:米、米こうじ、醸造アルコール 精米歩合:68% アルコール度数:15~16度 味わい:中口 おすすめの飲み方:○冷やして ◎常温 ◎燗 ※酒質データは代表値であり、製造ロットにより変動する場合があります。