写真準備中

栄田 純米吟醸

栄田/みいの寿(福岡県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
山田錦(福岡県糸島市産)
精米歩合
55%
酵母
9号系
アルコール度数
15–16%
日本酒度
+3
酸度
1.4

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%、山田錦と9号系酵母から華やかな吟醸香が期待でき、日本酒度+3と酸度1.4により軽快でやわらかな甘みのある味わいと読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。