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味わいの傾向 薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快
薫酒 — 香り高く軽やか
説明文の華やかな柑橘系の香りと901号酵母の使用から香りは高めです。日本酒度+4と酸度1.7、精米歩合50%から、柔らかな甘みを残しつつ爽やかでキレのよい軽快な味わいが示唆されます。
スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。
紹介
５色展開、かつて輸出限定であった朱ラベルは装いも新たに復活しました。 2020-21シーズンは一部マイナーチェンジを行い、酵母はふくよかな香りを演出するきょうかい901号酵母を使用。 華やかな柑橘系の香り、柔らかな甘みを感じながら爽やかで後切れのよい余韻が感じられます。