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越山若水 純米吟醸

越山若水/常山酒造(福井県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開(五百万石(福井県産))
酵母
非公開

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸酒という吟醸系の区分から香りはやや高めと考えられます。純米由来の米の旨味も感じられるため、ボディは軽めからやや軽快な範囲に位置づけ、甘味は中程度と見ています。

手がかりが少ないため、おおよその目安です。 スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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