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風香 純米

風香/梅乃宿酒造(奈良県)

スペック

特定名称
純米酒
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
65%
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
+5.9
酸度
1.2

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合65%の純米酒で、香りは控えめで米の旨みが穏やかに感じられるタイプと推察します。日本酒度+5.9は辛口寄りですが、酸度1.2は低めでまろやかな口当たりが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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