福小町 純米吟醸

福小町 純米吟醸

福小町/木村酒造(秋田県)

旨味と酸味が絶妙に調和。

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
非公開
精米歩合
55%
酵母
非公開
アルコール度数
15.5%
日本酒度
+2.5

公式サイト

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

説明文の「香りは高く」「飲み口は軽く」という記述と、日本酒度+2.5・精米55%の特定名称酒の仕様から、香りはやや高め、ボディは軽めからほぼ中間と判断しました。うまみのふくらみはあるため、辛口寄りの中庸な甘味として表しています。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

毎日でも飽きのこない、親しみやすい味わいです。 飲み口は軽く、しかし香りは高く、うまみは深く。 ふくらみを持たせながらも、余計なクセは一切感じさせない。 どんな料理にも合わせやすく、日々の定番として長く付き合いたい酒です。

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