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福来 特別本醸造

福来/福来(岩手県)

スペック

特定名称
特別本醸造酒(特別本醸造)
原料米
ぎんおとめ(岩手県産)
精米歩合
60%
酵母
901号
アルコール度数
15%
日本酒度
+2
酸度
1.4

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

特別本醸造で精米歩合60%、アルコール15%、日本酒度+2、酸度1.4の組み合わせから、香りは控えめで軽快な飲み口と判断します。日本酒度と酸度から甘辛はほぼ中庸で、やや穏やかな甘みを感じさせます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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