福来
Fukurai株式会社福来
紹介
福来は、1907年(明治40年)に岩手県北沿岸の久慈市宇部町で創業した酒蔵です。創業時は久慈清輔が酒造業を始め、2001年に現在の株式会社福来へ社名を変更しました。名前には、飲む人・売る人・造る人に福が来るようにとの願いが込められています。南部杜氏の伝統の技術を活かし、手造りならではのきめ細やかな酒造りを心がけています。代表銘柄は「福来」で、大吟醸には兵庫県産山田錦を40%まで精米して使用しています。また、特別純米酒「北限の海女」や山ぶどう酒(リキュール)も手がけています。全国新酒鑑評会では金賞の受賞歴があります。
1907年（明治40年）創業 1955年（昭和30年）『株式会社久慈清酒造店』設立 2001年（平成13年）『株式会社福来』に社名変更
銘柄 6
久慈川
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 久慈川 辛口 大吟醸 | 大吟醸酒 | 50% | 15% | +5 |
白樺凛
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 白樺凛 特別純米酒 | 特別純米酒 | 60% | 15% | +2 |
涼霞
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 涼霞 特別純米酒 生貯蔵酒 | 特別純米酒 | 60% | 15% | +1 |
| 涼霞 特別純米酒 | 特別純米酒 | 60% | 15% | +1 |
鐵の道
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 鐵の道 特別純米酒 | 特別純米酒 | 15% | +2 |
福来
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 福来 恋慕 | 純米大吟醸酒 | 15.5% | +5 | |
| 福来 大吟醸 | 大吟醸酒 | 40% | 16% | +3 |
| 福来 純米原酒 | 純米酒 | 60% | 18% | +2 |
| 福来 特別純米酒 | 特別純米酒 | 60% | 15% | +2 |
| 福来 純米大吟醸 吟ぎんが | 純米大吟醸酒 | 50% | 15% | +3 |
| 福来 特別本醸造 生貯蔵酒 | 特別本醸造酒 | 60% | 14% | +2 |
| 福来 特別本醸造 | 特別本醸造酒 | 60% | 15% | +2 |
北限の海女
| 日本酒 | 特定名称 | 精米 | 度数 | 日本酒度 |
|---|---|---|---|---|
| 北限の海女 特別純米酒 | 特別純米酒 | 60% | 15% | +2 |