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冬の虹 しぼりたて

冬の虹/神結酒造(兵庫県)

  • しぼりたて

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
山田錦
精米歩合
60%
酵母
9号
アルコール度数
17%
日本酒度
+0

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の純米吟醸で9号酵母を使い、香りは華やかに立ちます。しぼりたてで17%と高めのアルコールは厚みを与えますが、日本酒度0と甘味を感じさせるため、軽快さを残した薫酒寄りです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。