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月山 本醸造

月山/吉田酒造(島根県)

しっかりとした米の旨味、味わいの柔らかさが調和した芳醇な本醸造です。

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開(酒造好適米)
精米歩合
70%(65%)
酵母
非公開
アルコール度数
15%

公式サイト

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合70%と本醸造の構成から香りは控えめと考えられます。「米の旨味」「芳醇」「柔らかさ」の記述から、厚みのある味わいで甘味はやや感じられる設計と読み取れます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

冷から熱燗まで幅広く楽しめる常用酒です。

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