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伯陽長 大吟醸 斗瓶取り

伯陽長/江原酒造本店(鳥取県)

円熟した贅沢な味わい。

  • 雫

スペック

特定名称
大吟醸酒(大吟醸 斗瓶取り)
原料米
非公開(山田錦)
精米歩合
35%
酵母
非公開
アルコール度数
18.5%
日本酒度
+5

公式サイト

味わいの傾向 熟酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

熟酒 — 香り高く濃醇(熟成酒を含む)

辛口甘口
淡麗濃醇

大吟醸で精米歩合35%、しずく取りです。芳香の高い円熟した贅沢な味わいという記述から、香りは華やかで、ふくらみのある濃醇な味わいと読めます。日本酒度+5で甘さは控えめです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

紹介

芳香の高い円熟した贅沢な味わい。

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