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原田 特別純米酒 ひやおろし

原田/はつもみぢ(山口県)

  • ひやおろし

スペック

特定名称
特別純米酒(特別純米酒 ひやおろし)
原料米
山田錦(山口県産)
精米歩合
60%
アルコール度数
18%
日本酒度
+0

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の山田錦、アルコール18%、ひやおろしの熟成感から、厚みとコクのある醇酒の方向です。日本酒度0で甘味は中程度、香りは控えめと考えられます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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