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初桜(和歌山県) 佳撰

初桜/初桜酒造(和歌山県)

スペック

特定名称
普通酒
原料米
非公開
酵母
非公開
アルコール度数
15%
日本酒度
-1
酸度
1.6

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

日本酒度-1と酸度1.6から、やや甘口で酸味は中程度と考えられます。普通酒のため香りは控えめで、味わいは軽快寄りの中庸と推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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