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火伏せの虎舞 本醸造

火伏せの虎舞/中勇酒造店(宮城県)

スペック

特定名称
本醸造酒(本醸造)
原料米
非公開
精米歩合
65%
酵母
非公開
日本酒度
+2
酸度
1.3

公式サイト

味わいの傾向 爽酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

爽酒 — すっきり軽快

辛口甘口
淡麗濃醇

本醸造で精米歩合65%、日本酒度+2と酸度1.3から、香りは控えめで米の穏やかな風味が中心と考えられます。酸度がやや低く口当たりは柔らかで、甘辛は中間、ボディは軽めと推定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。