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宝剣 純米酒 しぼりたて 生

宝剣/宝剣酒造(広島県)

  • 生酒
  • しぼりたて

スペック

特定名称
純米酒
原料米
八反錦(広島県産)
精米歩合
60%
酵母
協会701号
日本酒度
+0

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%と純米の造りから米の旨味が感じられ、生酒・しぼりたてによる生き生きとした香りが少し加わります。SMV0のため甘辛は中間で、やわらかな味わいが想定されます。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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