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発光路強力 純米吟醸 火入れ

発光路強力/杉田酒造(栃木県)

スペック

特定名称
純米吟醸酒(純米吟醸)
原料米
強力米(栃木県産)
精米歩合
55%
アルコール度数
16–17%
日本酒度
+4
酸度
1.3

味わいの傾向 薫酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

薫酒 — 香り高く軽やか

辛口甘口
淡麗濃醇

純米吟醸で精米歩合55%のため華やかな香りが期待でき、日本酒度+4と酸度1.3から辛さは穏やかで柔らかな甘みを感じます。強力米由来の米の旨味がほどよく加わる味わいです。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。

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