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北限の海女 特別純米酒

北限の海女/福来(岩手県)

スペック

特定名称
特別純米酒
原料米
岩手県産米
精米歩合
60%
酵母
ゆうこの想い
アルコール度数
15%
日本酒度
+2
酸度
1.5

味わいの傾向 醇酒

熟酒醇酒爽酒薫酒
香り控えめ華やか
濃醇軽快

醇酒 — 旨味があり濃醇

辛口甘口
淡麗濃醇

精米歩合60%の特別純米で、日本酒度+2と酸度1.5から、香りは控えめで米の旨味が感じられる味わいと考えられます。甘味はやや辛口寄りの中庸です。

スペックと蔵の紹介文から AI が推定したものです。飲んだ印象とは異なることがあります。